mD-Hotel Restaurant Pius-Hof

Aktuell: frische Pfifferlinge

Unser Restaurant

Ob ein genussvoller Abend zu zwei, ein erfolgreicher Businesslunch, ein rauschendes Fest oder einfach nur ein kleiner Snack zwischendurch - unsere 3 unterschiedlich gestalteten Stuben, die großzügige Terasse, unsere Pilsbar, der Gewölbekeller mit Kegelbahn sowie der Nightclub bieten für jeden Anlass den passenden Rahmen.

Unser Küchenchef hält für seine Gäste eine abwechslungsreiche, saisonale Auswahl an internationalen, nationalen und regionalen Gaumenfreuden bereit.

Während der Mittagszeit von 11:30 bis 14:00 Uhr halten wir ein Mittagsmenu für € 5,60 für Sie bereit. Zwischen 18:00 und 23:00 Uhr reichen wir Ihnen unser Hausmenu für sagenhafte € 7,-.

Für individuelle Wünsche oder persönliche Menüvorschläge können Sie uns gerne unter der Telefonnummer 0841-49 19 0 erreichen. Wir beraten Sie gerne bei der Planung von Geburtstagsfeiern, Ihrer Goldenen Hochzeit oder einem feierlichen Geschäftsessen.

Das PIUS-HOF-Team wünscht guten Appetit!




Tagesgericht



Sehr geehrter Gast,
täglich zwischen 11.00 Uhr und 14.00 Uhr servieren wir unser Tagesgericht zum Sonderpreis von 5,60 €.

Wochenplan
26.07.2010 – 01.08.2010

Montag 26.07.2010
Schweinenackensteak vom Grill mit Kräuterbutter, dazu Bratkartoffeln

Dienstag 27.07.2010
Schweineschäuferl in Biersoße mit Knödel und Speckkrautsalat

Mittwoch 28.07.2010
Fleischpflanzerl in Champignonsauce mit Spätzle

Donnerstag 29.07.2010
Bratwurst vom Grill mit Kartoffelgratin und Kohlrabigemüse

Freitag 30.07.2010
Graved Lachs mit Schnittlauch-Sauerrahm und Dampfkartoffeln

Samstag 31.07.2010
Schweinegulasch mit Nudeln

Sonntag 01.08.2010
Kalbsrahmbraten mit Kroketten und Gemüse

Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit!!!
Zu unserem Tagesgericht servieren wir Ihnen ein kleines Dessert.



Hausmenu



Sehr geehrter Gast,
täglich zwischen 18.00 Uhr und 22.00 Uhr servieren wir unser Hausmenü zum Sonderpreis von 7,00 €.

Wochenplan
26.07.2010 – 01.08.2010

Montag 26.07.2010
Grießnockerlsuppe
Schweinenackensteak vom Grill mit Kräuterbutter, dazu Bratkartoffeln

Dienstag 27.07.2010
Leberspätzlesuppe
Schweineschäuferl in Biersoße mit Knödel und Speckkrautsalat

Mittwoch 28.07.2010
Pfannkuchensuppe
Fleischpflanzerl in Champignonsauce mit Spätzle

Donnerstag 29.07.2010
Salatteller
Bratwurst vom Grill mit Kartoffelgratin und Kohlrabigemüse

Freitag 30.07.2010
Kraftbrühe mit Kalbsnockerl
Graved Lachs mit Schnittlauch-Sauerrahm und Dampfkartoffeln

Samstag 31.07.2010
Gemüsecremesuppe
Schweinegulasch mit Nudeln

Sonntag 01.08.2010
Festtagssuppe
Kalbsrahmbraten mit Kroketten und Gemüse

Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit!!!


Speisekarte


Vorspeisen

Carpaccio von der Kalbslende mit Tomatenpesto 6,80 €
Lauwarmer Lachs an Zucchini in Lemonenvinaigrette 6,50 €
Kaninchenrücken in Weißweingelee an Salatbouquette 7,20 €


Vorspeisenteller
Carpaccio von der Kalbslende mit Tomatenpesto,
Honigmelone mit Parma-Schinken,
Räucherlachs mit Sahnemeerrettich,
Shrimpscocktail mit Kirsche und
Riesengarnele im Frühlingsrollenteig  12,50 €


Salate

Blattsalat mit Hähnchenfleisch, Champignons und Shrimps an Spezial-Dressing   6,80 €
Blattsalate mit gebratenem Kaninchenfilet Schafskäse und Crôutons   8,50 €
Blattsalat mit gebackenen Rinderfiletwürfeln und Artischockenherzen    9,00 €
Kleiner gemischter Salat   4,50 €


Suppen

Leberknödelsuppe   4,50 €
Tafelspitzbouillon mit Kalbsbratstrudel und Gemüsestreifen   4,50 €
Bärlauchsüppchen mit Shrimps und Crôutons   4,50 €


Pasta

Bandnudeln mit Parma-Schinken und Champignons in Sahnesauce   6,50 €
Bandnudeln mit Hähnchenfleisch, Shrimps, und Schafskäse in Tomaten - Pesto   7,00 €
Bandnudeln mit Räucherlachs und Gemüse in Sahnesauce    7,50 €


Hauptgerichte

Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffeln und Blumenkohl   13,80 €
Schweinefilet mit Tomaten und Basilikum auf Gorgonzolasauce dazu Pasta   12,80 €
Grillteller mit Kräuterbutter dazu Pommes Frites und Salat   11,00 €
Kalbslendchen auf Salbeisahnesauce mit Polentagratin und Gemüse   14,80 €
Rinderhüftsteak vom Grill Rotwein-Schalottenbutter dazu Rösti   13,80 €
Poulardenbrust vom Grill mit Oliven und Kapernin Rosmarinsauce dazu Kartoffelrösti    12,80 €
Schweinerückensteak „Provenzalische Art“dazu Bohnen-Ratattouille und Kartoffeln   10,50 €
Gefülltes Schnitzel „Schweizer Art“ mit Pommes Frites    9,50 €
Züricher Kalbsgeschnetzeltes in Sahnesauce mit Spätzle   12,80 €

Rinderfiletsteak mit frischem Marktgemüse, Berner Rösti
und nach Ihrer Wahl
Cognac-Pfeffersauce *** Gorgonzolasauce *** Kräuterbutter
25,00 €


Fische

Schollenfilet vom Grill auf Paprikabuttersauce dazu Butter-Reis    9,80 €
Rotbarbenfilets vom Grill auf Bärlauchsauce mit Salzkartoffeln   12,50 €
Fischvariation aus Schollenfilet, Rotbarbe und Riesengarnele auf Noilly-Pratsauce, dazu Pasta   12,50 €
Steinbeißerfilet vom Grill auf gebratenem Gemüse dazu Dampfkartoffeln    11,80 €


Vegetarisch

Kartoffel-Gnocchi mit gebratenem Gemüse in Tomatenpesto   7,50 €


Desserts
Nougat-Parfait mit frischen Früchten   3,80 €
Erdbeeren auf Rhabarberschaum   4,50 €


Snacks

Putengeschnetzeltes in Currysauce, dazu Reis   € 7,50
Schweinesteak auf Röstbrot mit Zwiebeln und Knoblauch an Salatgarnitur   € 6,80
Spaghetti mit Fleischsauce, Basilikum und Parmesan   € 4,80



Pfifferlingskarte


Blattsalate mit gebratenen Pfifferlingen, Speck und Zwiebeln an Walnußöl-Dressing   7,50 €

Kraftbrühe mit Pfifferlingen und Tafelspitzwürfeln    3,80 €

Pfifferlinge gebraten, mit Speck, Zwiebeln und Kräuterrührei dazu Bratkartoffeln   8,90 €

Schweinefilet auf Rahm-Pfifferlingen mit Kartoffel-Rösti   12,80 €

Rinderlendensteak vom Grill auf Rotweinsauce mit gebratenen Pfifferlingen, dazu Rösti   13,80 €

Rahm-Pfifferlinge mit Semmelknödel und Salat    8,50 €

Bandnudeln mit Schweinefiletwürfel und Pfifferlingen in Sahnesauce   7,50 €


Kinder-Speisekarte

3 Stück Grillwürstchen mit Gemüse und Kartoffeln   € 5,20
Kleines Schweineschnitzel paniert mit Pommes Frites   € 6,50
Spätzle mit Rahmsauce und Gemüse   € 4,50
3 Stück Fischstäbchen mit Kartoffeln und Mayonnaise   € 6,50

Malvorlagen und Buntstifte halten wir für Ihre Kleinen bereit!


Alle Angaben ohne Gewähr.







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